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カカオニブスコーン [手作り(レシピ)おやつ]

カカオニブスコーン

DSC06936.JPG

材料
有機薄力粉  150g
有機砂糖    30g
カカオニブ  30g
バター     50g
たまご    1個
ベーキングパウダー2g



1.バターは常温、クリーム状にしておく
2.振るった粉類、カカオニブ、砂糖、たまご、バターを全部まぜる。
3.ゆるめの生地なので、天板に8等分して落とす。
5.予熱しておいたオーブン 180℃で20分。

バターをたっぷり使ってスコーンにしました。カカオニブは甘くなくてチョコの香りが贅沢。
バターの風味の食べごたえのあるスコーンです。


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