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シリアルクッキー [手作り(レシピ)おやつ]

シリアルクッキー

DSC06886.JPG

材料
有機薄力粉  150g
有機砂糖    30g
有機シリアル 130g
バター     50g
牛乳      50cc
ベーキングパウダー2g



1.バターは常温、クリーム状にしておく
2.振るった粉類、シリアル、砂糖、牛乳、バターを全部まぜる。
3.ひとまとまりになったら、天板に7mm程度の厚さで伸ばし、切り目を入れるDSC06884.JPG

5.予熱しておいたオーブン 180℃で15分。

有機シリアルをたっぷり使ってざくざくクッキーにしました。シリアルに自然な甘さがあるのでお砂糖は控えめにしました。
バターの風味とシリアルの食べごたえでボリュームのある食事系クッキーです。


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