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生チョコ [手作り(レシピ)おやつ]

生チョコ 

DSC06661.JPG

チョコレート 200g
生クリーム 200cc
バター     30g
砂糖(有機)  20g
ココアパウダー 15g



1.チョコレートとバターと砂糖をレンジでとかして、なめらかにする。
2.温めた生クリームを少しづつ加えてなめらかにする。ココアパウダーも加える。
3.適当な型にサランラップを敷いて流しいれる。
4.冷えて固まったら、適当なサイズにカットする。
5.ココアパウダー(分量外)をまぶす

ヴァレンタインのチョコレートイベントでいろいろ試食してみましたが美味しいのはお高いです。
手作り生チョコはリッチ風がお手軽にできてコスパ良し、味良しの◎です。
チョコと生クリームが同量、口に入れるとふわっと溶けていきます。
おいしい^^ 手で触ると溶けてしまうので注意。
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